Crème de cerfeuil et pourpier
Soufflé au fromage
Pintadeau à l'orange et chicons braisés
L'eau, le vin et le café vous sont offerts
lundi 30 novembre 2015
Menu du 3 Décembre 2015
J'avais envie de vous faire découvrir le fameux soufflé au fromage de ma grand-mère. Ne manquer pas de venir cette semaine et découvrir le menu à 25€
Crème de cerfeuil et pourpier
Soufflé au fromage
Pintadeau à l'orange et chicons braisés
L'eau, le vin et le café vous sont offerts
Sur réservation au 0498/51.93.92
Crème de cerfeuil et pourpier
Soufflé au fromage
Pintadeau à l'orange et chicons braisés
L'eau, le vin et le café vous sont offerts
mardi 24 novembre 2015
Menu du jeudi 26 Novembre
Cette semaine, plus que jamais, venez vous faire dorloter au calme
d'un appartement dans les Galeries St Hubert à l'abri et hors du stress.
Au Menu du Jeudi 26 Novembre
Crème de courgettes
Tartare de truite fumée haricots princesse, granny-smith
Poulet basquaise
Au Menu du Jeudi 26 Novembre
Crème de courgettes
Tartare de truite fumée haricots princesse, granny-smith
Poulet basquaise
dimanche 15 novembre 2015
Menu du Jeudi 19 Novembre à midi
Crème de carottes au gingembre
Toast aux champignons blonds ( parce qu'ils ont beaucoup plus de goût que les blancs)
Chou farci
Sur réservation uniquement 0498.51.93.92
Cuisine de Marché et d'amour
Les bouillons et les fonds sont "fait maison"
jeudi 5 novembre 2015
Le vin au BIB, c'est gratuit ! Enfin, compris dans la formule à 25€
on se sert le vin à LaBoul de Cedric Boulanger, jeune talent
belge
http://www.laboul.com ( vendu à l’Innovation,
entre autre)
Au BIB( bag in box), au CUBI pour faire simple! Pourquoi ?
5 Bonnes raisons pour acheter du BIB !
1/C’est écologique( pas de consignes)
2/C’est moins lourd que des bouteilles ( 3L=4bouteilles, 5L=6,6bouteilles)et
pratique quand on habite au 2e étage sans ascenseur, mieux vaut en
prendre de un de chaque côté et faire des pectoraux( bon pour raffermir le
seins !)
2/Cela se range mieux
3/Cela se conserve mieux qu’une bouteille ouverte
4/C’est moins cher
5/Il y a maintenant un joli choix de gamme et même de haut
niveau.
Un concours a eu lieu en mars 2015 pour le Best Wine in Box
http://www.bibovino.fr/
( magasin situé au Parvis St Pierre à Uccle)
Le seul inconvénient à me yeux : on a tendance à en
boire un peu plus…
Astuce : placer le vin dans une carafe !
le menu de jeudi 12 Novembre à midi
Pour le premier menu, cuisine de marché et dr'amour,
voici ce qui m'a inspiré...
Potage de potimarron et sa crémée de cèpes ( ramenés du Lot)
Oeufs "bio" mayonnaise maison, of course et sa garniture comme au Voltaire
http://www.gillespudlowski.com/42067/restaurants/quai-voltaire-7e-un-classique-qui-a-la-peau-dure
Poivrons farcis à l'orientale et riz pilav (recette de ma belle-mère arménienne)
Uniquement sur réservation au 0498.51.93.92
voici ce qui m'a inspiré...
Potage de potimarron et sa crémée de cèpes ( ramenés du Lot)
Oeufs "bio" mayonnaise maison, of course et sa garniture comme au Voltaire
http://www.gillespudlowski.com/42067/restaurants/quai-voltaire-7e-un-classique-qui-a-la-peau-dure
Poivrons farcis à l'orientale et riz pilav (recette de ma belle-mère arménienne)
Uniquement sur réservation au 0498.51.93.92
Inscription à :
Articles (Atom)